Moringa Krokant Smoothie

 

 

 

 

 

 

Zutaten für ca. 250 ml:

110 g Erdbeeren

110 g Brombeeren

½ halbe Banane

50 g klein gehackte Mandeln

25 g brauner Zucker

50 ml frisch gepresster Orangensaft

5 Moringa Eiswürfel

 

 

 

 

 

 

Die Erdbeeren und Brombeeren zupfen und waschen. Die Banane schälen und frische Orangen auspressen. Die Mandeln in einer Pfanne anrösten, bitte immer gut umrühren und wenn sie etwas anfangen zu duften, dann geben Sie langsam und unter ständigem Rühren den Zucker hinzu. Wenn der Zucker nun anfängt zu karamellisieren, die Pfanne vom Herd ziehen und alles erkalten lassen.

Bis auf die Mandeln alle Zutaten im Mixer pürieren. 

 

 

 

 

 

 

Alles in Gläser füllen und dann zum Schluss noch den Moringa Smoothie mit dem Krokant bestreuen.